Veckans lunch 27 september – 3 oktober
Serveras alla dagar 11.30-14.00
175
Dagens fångst
Ansjovisstuvad blomkål – Ärtor – Dillkokt potatis – Fänkålsvelouté
Confiterat anklår
Broccoli – Morot – Koriander – Apelsinsky
À la carte
Serveras fram till klockan 17:00
Snacks
Chips deluxe – Löjrom – Syrad grädde 125
Rotfruktschips – Tryffelkräm 75
Popcorn – Parmesan – Tryffel 65
Chips – Parmesan eller tryffel 35
Rökta mandlar 55
Chef ’s Choice
Löjrom
Västerbottensost – Smörstekt toastSyrad grädde – Picklad silverlök
Halstrad torsk
Smörstekta kantareller – Rödvinssås – Gröna ärtor – Grönkål – Äpple – Krondill
Äpple
Äpple- & gurksorbet – Bryntsmörmazarin – Rostade mandlar
Meny 545
Vinpaket 415
Förrätter
Ost & chark – Cornichoner – Oliver – Marmelad
Liten 175 / Stor 225
Svamptartlett
Zucchini – Tomat – Västerbottenost – Tryffel
185
Löjrom
Västerbottensost – Smörstekt toast – Syrad grädde – Picklad silverlök
215
Råbiff på svenskt innanlår
Ostronemulsion – Glasört – Päron – Krusbär – Majrova
195
Huvudrätter
King Size Deluxe
Rågbröd – Räkor – Ägg – Majonnäs – Sallad – Löjrom
265
Grillad Kungsmussling & persika
Rostad jordärtskocka – Mandel – Äpple – Sojabönor
265
Halstrad torsk
Smörstekta kantareller – Rödvinssås – Gröna ärtor – Grönkål – Äpple – Krondill
315
Grillad kalventrecôte
Ört- & pimentonsky – Savoykål – Pancetta – Bellaverde – Rättika – Jalapeño
375
Komplettera med friterad potatis med parmesan eller vår grönsallad med parmesan och olivolja.
Dessert
Äpple
Äpple- & gurksorbet – Bryntsmörmazarin – Rostade mandlar
125
Crème Brûlée
115
Praliner
35/st
85 för 3 st
Boka online
Få lunchmenyn i gång i månaden
Vill du ta del av vår lunchmeny till din email inför varje ny månad?
Fyll i din email nedan så samtycker du till att få våra lunchutskick tills du avregistrerar dig.
Vill du veta mer om hur vi kommer att behandla dina personuppgifter, så kan du läsa det i vår integritetspolicy.
