Veckans lunch

Vi serverar från vår á al carte-meny hela dagen.

Snacks

Chips deluxe – Löjrom – Syrad grädde 125
Rotfruktschips – Tryffelkräm 75
Popcorn – Parmesan – Tryffel 65
Chips 35
Rökta mandlar 55

Chef ’s Choice

Serveras till alla i sällskapet fram till 22.00.

Löjrom
Västerbottensost – Smörstekt toast – Syrad grädde – Picklad rödlök – Citron

Vedeldsbakad fjällröding – Nässelvelouté – Mandelpotatis – Rökt forellrom – Tunnbrödskrisp

Rabarber- & jordgubbssorbet – Yuzu – Fläder – Kokos

Meny 495
Vinpaket 345

Förrätter

Ost & chark – Cornichoner – Oliver – Marmelad
Small 175 / Large 255

Broccoli- & pistagekrokett
Gemsallad – Syrad rödbeta – Fetaost
165

Löjrom
Västerbottensost – Smörstekt toast – Syrad grädde – Picklad rödlök – Citron
215

Råbiff
Svartrot – Almnäs Tegelost – Jalapeño – Krasse
185

 

Huvudrätter

King Size Deluxe
Räkor – Rågbröd – Ägg Majonnäs – Sallad – Löjrom
265

Variation på kronärtskocka – Ramslök – Pepparrotspicklad gurka – Sparris – Sojabönor
245

Vedeldsbakad fjällröding – Nässelvelouté – Mandelpotatis – Rökt forellrom – Tunnbrödskrisp
325

Grillad kotlett från Dalslandsgris – Smörad salviabuljong – Ramslök – Sparris – Örtslungad potatis
265

Grillad svensk hängmörad ryggbiff 250g – Dragonvierge – Hjärtsallad – Picklad rabarber – Persiljerot
395

* * * * *

Komplettera med friterad potatis med parmesan eller vår grönsallad med parmesan & olivolja
45

 

Dessert

Rabarber- & jordgubbssorbet – Yuzu – Fläder – Kokos
125

Kaffegodis
35/styck

Crème brûlée
115

 

Boka online

Få lunchmenyn varje måndag


Vill du ta del av vår lunchmeny till din email varje måndag förmiddag?
Fyll i din email nedan så samtycker du till att få våra lunchutskick tills du avregistrerar dig.
Vill du veta mer om hur vi kommer att behandla dina personuppgifter, så kan du läsa det i vår integritetspolicy.