Barnmenyn

Barnmeny

Förrätt

Toast Skagen
Räkor – Dill – Citron
0,24 kg CO₂e*
75:-

Ost & chark
Knäcke – Marmelad
0,72 kg CO₂e*
105:-

Huvudrätt

Kidz Size
Räkor – Rågbröd – Sallad – Ägg – Majonnäs
1,76 kg CO₂e*
145:-

Rostad pumpa
Fermenterad morot – Spetskål – Pumpafrön
 0,11 kg CO₂e*
165:-

Bakad torskrygg
Vitvinssås – Spetskål – Shiitake
1,34 kg CO₂e*
165:-

Köttbullar
Potatispuré – Gräddsås – Lingon – Pressgurka
1,57 kg CO₂e*
135:-

Dessert

Äppelterrine
Fänkålsglass – Hasselnötter
0,47 kg CO₂e*
135:-

Crème brûlée
0,58 kg CO₂e*
115:-

*Climate impact

We calculate the carbon footprint of our menus based on climate impact.
In order to a chieve the UN’s climate goals for 2030, each person should have a carbon footprint of, on average, 0.5 CO2e per meal or 11 CO2e per week.