Vi serverar från vår à la carte-meny hela dagen.

Snacks

Chips deluxe – Löjrom – Syrad grädde 125
Rotfruktschips – Tryffelkräm 75
Popcorn – Parmesan – Tryffel 65
Chips 35
Rökta mandlar 55

Chef ’s Choice

Löjrom
Västerbottensost – Smörstekt toast – Syrad grädde – Picklad rödlök – Citron

Torskrygg
Lättrökt potatiskräm – Hummerbeurre blanc – Blomkål – Gurka – Dill

Chokladkaka
Yuzu- & kakaokräm – Björnbär – Röda & svarta vinbär

Meny 495
Vinpaket 395

Önskas istället vår grillade ryggbiff 250g till varmrätt?
+ 100

Förrätter

Ost & chark – Cornichoner – Oliver – Marmelad
Small 175 / Large 255

Rotselleri – Skummad buljong på Karl Johansvamp – Grönkål – Hasselnötter – Manchego
165

Löjrom – Västerbottensost – Smörstekt toast – Syrad grädde – Picklad rödlök – Citron
215

Råbiff – Vattenkrasseemulsion – Saltrostade betor – Friterad kapris – Misosyrad svartkål – Rökt äggula
185

Huvudrätter

King Size Deluxe
Räkor – Rågbröd – Ägg Majonnäs – Sallad – Löjrom
265

Grillad spetskål – Velouté på rostad lök – Sojabönor – Smörstekt brioche – Rostade solrosfrön – Tryffel – Äpple
245

Torskrygg – Lättrökt potatiskräm – Hummerbeurre blanc – Blomkål – Gurka – Dill
315

Variation på gris – Kamomill- & svartvinbärssås – Savoykål – Gulbeta – Anyapotatis – Silverlök
285

Hängmörad ryggbiff 250g – Smörad svampsky – Majrova – Hjärtsallad – Havre – Smörböna
395

* * * * *

Komplettera med friterad potatis med parmesan eller vår grönsallad med parmesan & olivolja
45

Dessert

Chokladkaka – Yuzu- & kakaokräm – Björnbär – Röda & svarta vinbär
125

Kaffegodis
35/styck
85 för 3 styck

Crème brûlée
115

Se vår barnmeny här >>