For menu in English >>  

Vi serverar från vår à la carte-meny under lunchen fram till 14.00 samt från 17.00 måndag-torsdag och hela dagen fredag-söndag.
Måndag-torsdag serverar vi från vår ’In between-meny’ 14.00-17.00. Se vår In between-meny här >>

Snacks

Chips deluxe – Löjrom – Syrad grädde 125
Rotfruktschips – Tryffelkräm 75
Popcorn – Parmesan – Tryffel 65
Chips 35
Rökta mandlar 55

Chef ’s Choice

Löjrom
Västerbottensost – Smörstekt toast – Syrad grädde – Picklad silverlök – Citron

Grillad röding
Nässelvelouté – Rökt krispig potatis – Grön sparris

Rabarberkaka
Krossade drömmar – Fläder- & färskostsorbet – Citrongräs

Meny 545
Vinpaket 395

Förrätter

Ost & chark – Cornichoner – Oliver – Marmelad
Small 175 / Large 255

Vit sparris – Mandel – Brynt smör – Fläder
175

Löjrom – Västerbottensost – Smörstekt toast – Syrad grädde – Picklad rödlök – Citron
215

Råbiff på svenskt nötinnanlår – Rökt rödbeta – Fetaost – Rågbrödskrisp
195

Huvudrätter

King Size Deluxe
Räkor – Rågbröd – Ägg Majonnäs – Sallad – Löjrom
265

Kronärtskocka – Ramslök – Vårlök – Jordärtskocka
265

Grillad röding
Nässelvelouté – Rökt krispig potatis – Grön sparris
325

Örtmarinerade lammracks – Lök- & paprikavierge – Primörmorötter – Sotad rädisa & lök
315

Hängmörad ryggbiff – Vinägersky – Broccoli – Jalapeño – Senap- & svartpepparemulsion – Hjärtsallad
395

* * * * *

Komplettera med friterad potatis med parmesan eller vår grönsallad med parmesan & olivolja
45

Dessert

Mandelbrownie – Vaniljglass – Salt kola – Pumpakärnor – Björnbär – Ängssyra
125

Rabarberkaka – Krossade drömmar – Fläder- & färskostsorbet – Citrongräs
125

Kaffegodis
35/styck
85 för 3 styck

Crème brûlée
115

Se vår barnmeny här >>