Vår ambition är att göra allt med lite mer känsla, lite mer glädje och med lite mer personlighet.
Vi försöker arbeta med vad säsongen har att erbjuda. Vår inspiration hämtas från hela världen och vår ambition är att menyn ska variera och överraska, samtidigt som det är lätt att känna igen sig.

Snacks

Chips deluxe – Löjrom – Syrad grädde 135
Rotfruktschips – Tryffelkräm 85
Popcorn – Parmesan – Tryffel 65
Chips – Parmesan eller tryffel 35
Rökta mandlar 55

Heaven 23’s set menu

Löjrom från Vänern – Potatispuré – Jordärtskocka – Dill

Bakad hälleflundra – Timjansmörsås – Fänkål – Äpple

Kaffeglass – Amarettokaka – Chokladkräm

Meny 595
Vinpaket 465

Önskas i stället vår grillade ryggbiff?  +115

Heaven 23’s green menu

Stuvad svartrot – Ostronskivling – Svartvitlök – Hasselnötsolja

Rostad kålrot – Rökt beurreblanc – Gemsallad – Dragonolja

Björnbärsmousse – Basilikasorbet – Lime

Meny 525
Vinpaket 465

Förrätter

Charkuterier & ostar – Cornichoner – Oliver – Marmelad
195/275

Rostad jordärtskocka – Potatispuré – Dill – Lök
165

Stuvad svartrot – Ostronskivling – Svart vitlök – Hasselnötsolja
175

Löjrom från Vänern – Potatispuré – Jordärtskocka – Dill
225

Stekt havskräfta – Kålskott – Dragon – Brynt smör
240

Råbiff – Oxmärg – Ostronskivling – Silverlök
195

Huvudrätter

Saltbakad rotselleri – Hollandaise på brynt smör – Murklor – Tryffel
285

Rostad kålrot – Rökt beurre blanc – Gemsallad – Dragonolja
225

King Size – Räkor – Rågbröd – Ägg – Majonnäs – Sallad
Tillval av löjrom +85
245

Bakad hälleflundra – Timjansås – Fänkål – Äpple
335

Stekt torskrygg – Persilje- & ostronsås – Broccoli – Potatispuré
365

Grillad lammrostbiff – Rosmarinsky – Roscofflök – Gulbetor
355

Grillad ryggbiff – Bordelaissås – Kålrabbi – Savoykål
445

Komplettera

Friterad potatis – Parmesan – Persilja 45

Grönsallad – Parmesan – Olivolja 45

Dessert

Björnbärsmousse – Basilikasorbet – Lime
125

Kamomillglass – Mandelkaka – Svarta vinbär
125

Kaffeglass – Amarettokaka – Chokladkräm
125

Crème Brûlée
115

Glass & sorbet
75

Praliner
40/st
95/3 st

Barnmeny

Förrätt

Toast Skagen
Räkor – Dill – Citron
75

Chark
55

Huvudrätt

Räksmörgås
Räkor – Rågbröd – Sallad – Ägg – Majonnäs
129

Friterad Torsk
Dansk remoulade – Pickles – Rostad potatis
135

Grillad ryggbiff
Friterad potatis – Gulbeta – Skysås
185

Köttbullar
Potatispuré – Lingon – Gräddsås
105

Dessert

Glass & sorbet
75

Crème brûlée
115