Vår ambition är att göra allt med lite mer känsla, lite mer glädje och med lite mer personlighet.
Vi försöker arbeta med vad säsongen har att erbjuda. Vår inspiration hämtas från hela världen och vår ambition är att menyn ska variera och överraska, samtidigt som det är lätt att känna igen sig.

Snacks

Chips deluxe – Löjrom – Syrad grädde 135
Rotfruktschips – Tryffelkräm 85
Popcorn – Parmesan – Tryffel 65
Chips – Parmesan eller tryffel 35
Rökta mandlar 55

Heaven 23’s set menu

Friterat kalvbräss – Vit sparris – Vinäger- och salviasky – Silverlök
Bakad rödtunga – Musselhollandaise – Spetskål – Salladslök
Rabarber – Rabarber- och gräddfilssorbet – Citronverbena
Meny 655
Vinpaket 435
Önskas i stället grillad ryggbiff? +135

Heaven 23’s green menu

Vit sparris – Smörsås – Hasselnötter – Citrontimjan
Rostad kålrot – Rökt beurre blanc – Gemsallad – Dragonolja
Rabarber – Rabarber- och gräddfilssorbet – Citronverbena
Meny 525
Vinpaket 435

Förrätter

Charkuterier & ostar – Cornichoner – Oliver – Marmelad
195/275

Vit sparris – Smörsås – Hasselnötter – Citrontimjan
225

Eldad makrill – Nässlor – Rädisa – Pepparrot
165

Friterat kalvbräss – Vit sparris – Vinäger- och salviasky – Silverlök
240

Råbiff – Brioche – Havgus – Vitlöksskott
195

Huvudrätter

Rostad kålrot – Rökt beurre blanc – Gemsallad – Dragonolja
225

King Size – Räkor – Rågbröd – Ägg – Majonnäs – Sallad
Tillval av löjrom +89
265

Bakad hälleflundra – Kycklingvierge – Ostron – Persilja
365

Bakad rödtunga – Musselhollandaise – Spetskål – Salladslök
325

Grillad lammrostbiff – Rosmarinsky – Grön sparris – Ramslök
355

Grillad ryggbiff – Dijonnaise – Rotselleri – Kinkål
465

Komplettera

Friterad potatis – Parmesan – Persilja 45

Grönsallad – Parmesan – Olivolja 45

Dessert

Rabarber – Rabarber- och gräddfilssorbet – Citronverbena
125

Lakritsglass – Vit choklad – Maränger
125

Crème Brûlée
115

Glass & sorbet
75

Praliner
40/st
95/3 st

Barnmeny

Förrätt

Toast Skagen
Räkor – Dill – Citron
75

Ost & chark
Knäcke – Marmelad
105

Huvudrätt

Räksmörgås
Räkor – Rågbröd – Sallad – Ägg – Majonnäs
145

Bakad hälleflundra
Kycklingvierge – Potatispuré – Sparrisbroccoli
165

Grillad ryggbiff
Dijonnaise – Friterad potatis – Kinakål
185

Köttbullar
Potatispuré – Lingon – Gräddsås
105

Dessert

Glass & sorbet
75

Crème brûlée
115