Fira mamma hos oss på Mors Dag!

Ta med dig en mamma och fira hennes dag hos oss på Heaven 23. Härlig middag och fantastisk utsikt över Göteborg.

Kuriosa:
Mors dag firas den sista söndagen i maj. I Sverige firades mors dag första gången 1919 – företeelsen fyller alltså 100 år i år!

Mors dag-meny:
Sparris & Riesling

Serveras till alla i sällskapet.

Vit Sparris från Hjo – Örthollandaise – Gran Serrano
Weingut Stadt Krems, Riesling Steinterrassen, Kremstal, Austria

Sparrissoppa – Pilgrimsmussla – Sikrom
Weingut Knoll, Riesling Loibner Federspiel, Wachau, Austria

Grillad fjällröding – Nässelvelouté – Rökt ättiksgrädde – Stekt grön sparris & gurka – Krispigt rågbröd
Weingut Rabl, Riesling Steinhaus Rote Erde, Kamptal, Austria

Fläderinkokt rabarber – Vit choklad- & kardemummaglass – Smörkola – Ängssyra – Kolakakor
Schloss Saarstein, Riesling Auslese, Mosel, Germany

Kommer inom kort!

P.S Självklart går det fint att beställa mat från övriga á la carte-meny. Den finner du här >>