Veckans lunch

Serveras varje vardag 11.30-15.00 & helg 12.00-15.00.

Serveras varje vardag 11.30-15.00 & helg 12.00-15.00.

 

Veckans lunch 15-21 oktober

Huvudrätt 165
3-rätters lunchmeny 295

Förrätt

Röding- & äppeltartar ”Smörrebröd” – Rågbröd – Citronsyrad fänkål – Dill- & senapsmajonnäs – Krasse

Huvudrätt

Apelsinbräserad endive – Sudachimajonnäs – Friterade bönbiffar – Pumpa – Sesamfrön

eller

Havets wallenbergare – Potatispuré – Kräftbrynt smör – Ärtor – Schalottenlök

eller

Kalv med dill – Rotsaker – Äpple – Rädisa – Sockerärtor

Dessert

Mandarinsorbet – Mörk chokladkaka – Apelsinmaränger

 

À la carte

Serveras alla dagar 12.00-17.00.

Förrätter

Lite gott – Två charkuterier – En ost – Cornishoner – Oliver – Marmelad  165

Mycket gott – Tre charkuterier – Två ostar – Cornishoner – Oliver – Marmelad  255

Variation på betor – Lagrad pecorino – Tryffel Palsternacka – Valnötter – Rosmarin 165

Sotad rå tunt skuren biff – Karljohansvamp – Wrångebäck – Svart vitlök – Rökt ägg – Pistasch 165

Hummersoppa – Hummerterrin – Kalvbräss – Skogssvamp Kastanjer – Glasört – Dragon 225

Huvudrätter

King Size Deluxe – Räkor – Rågbröd – Ägg  – Majonnäs – Sallad – Löjrom  265

Hjärtsallad ”Niçoise” – Grillad hajmal – Pocherat jungfruägg – Kronärtskocka – Tomat – Oliver – Friterad ansjovis  245

Pocherad torskrygg – Blåmusselsås – Rostad jordärtskocka – Fänkål – Persilja  315

Bräserad oxkind ”Bourguignon” – Potatispuré med Västerbottensost – Champinjoner  – Rökt fläsksida – Pärllök  265

 

Komplettera med friterad potatis med parmesan eller vår grönsallad med parmesan & olivolja 45

Dessert

Veckans dessert 115

Kaffegodis  35/st

Crème brûlée  105

Få lunchmenyn varje måndag


Vill du ta del av vår lunchmeny till din email varje måndag förmiddag?
Fyll i din email nedan så samtycker du till att få våra lunchutskick tills du avregistrerar dig.
Vill du veta mer om hur vi kommer att behandla dina personuppgifter, så kan du läsa det i vår integritetspolicy.