Vi gör allt med lite mer känsla, lite mer glädje och lite mer personlighet. Vi arbetar med vad säsongen har att erbjuda. Vår inspiration hämtas från hela världen och vår ambition är att menyn ska variera och överraska, samtidigt som det är lätt att känna igen sig.
Snacks
Chips deluxe – Löjrom – Syrad grädde 135
Rotfruktschips – Tryffelkräm 85
Popcorn – Parmesan – Tryffel 65
Chips – Parmesan eller havssalt 35
Rökta mandlar 55
Heaven 23’s set menu
Jordärtskockssoppa – Oxkind – Portabello – Palsternacka
Climate impact: 2,55 kg CO₂e*
Stekt torskrygg – Musselsås – Kålrabbi – Potatispuré
Climate impact: 0,75 kg CO₂e*
Yuzutarte – Getmjölkssorbet – Bovete
Climate impact: 0,53 kg CO₂e*
Meny 595
Vinpaket 450
Önskas i stället stekt ryggbiff? +105
Heaven 23’s green menu
Jordärtskockssoppa – Jordärtskocka – Portabello – Palsternacka
Climate impact: 0,41 kg CO₂e*
Rostad blomkål – Smörsås – Rättviksärt – Tryffel
Climate impact: 0,70 kg CO₂e*
Yuzutarte – Getmjölkssorbet – Bovete
Climate impact: 0,53 kg CO₂e*
Meny 525
Vinpaket 450
Förrätter
Friterad bläckfisk –Svart vitlöksdipp – Majrova – Chili
Climate impact: 0,41 kg CO₂e*
165
Charkuterier & ostar – Cornichoner – Oliver – Marmelad
Climate impact: 0,72 kg / 1.58 CO₂e*
195/275
Jordärtskockssoppa – Oxkind – Portabello – Palsternacka
Climate impact: 2,55 kg CO₂e*
195
Jordärtskockssoppa – Jordärtskocka – Portabello – Palsternacka
Climate impact: 0,41 kg CO₂e*
175
Stekt havskräfta – Dragonsås – Spetskål – Rapsfrön
Climate impact: 4,82 kg CO₂e*
235
Råbiff – Dijonnaise – Rödbetor – Timjan
Climate impact: 2,39 kg CO₂e*
195
Huvudrätter
Rostad blomkål – Smörsås – Rättviksärt – Tryffel
Climate impact: 0,70 kg CO₂e*
285
King Size – Räkor – Rågbröd – Ägg – Majonnäs – Sallad
Climate impact: 2,63 kg CO₂e*
Tillval av löjrom +89
265
Stekt torskrygg – Musselsås – Kålrabbi – Potatispuré
Climate impact: 0,75 kg CO₂e*
365
Grillad röding – Morotssmörsås – Silverlök – Pak choi
Climate impact: 1,81 kg CO₂e*
325
Stekt lammrygg – Champinjonsky – Svartkål – Portabello
Climate impact: 2,65 kg CO₂e*
385
Stekt ryggbiff – Portvinssås – Pommes Anna – Kycklinglever
Climate impact: 8,74 kg CO₂e*
425
Komplettera
Friterad potatis – Parmesan – Persilja 45
Climate impact: 0,18 kg CO₂e*
Grönsallad – Parmesan – Olivolja 45
Climate impact: 0,29 kg CO₂e*
Dessert
Yuzutarte – Getmjölkssorbet – Bovete
Climate impact: 0,53 kg CO₂e*
135
Karamellglass – Chokladkaka – Lakrits
Climate impact: 0,54 kg CO₂e*
135
Crème Brûlée
Climate impact: 0,58 kg CO₂e*
115
Praliner
40/st
95/3 st
Barnmeny
Förrätt
Toast Skagen
Räkor – Dill – Citron
Climate impact: 0,24 kg CO₂e*
75
Ost & chark
Knäcke – Marmelad
Climate impact: 0,72 kg CO₂e*
105
Huvudrätt
Kidz Size
Räkor – Rågbröd – Sallad – Ägg – Majonnäs
Climate impact: 1,32 kg CO₂e*
145
Rostad blomkål
Smörsås – Rättviksärt – Tryffel
Climate impact: 0,50 kg CO₂e*
165
Stekt torskrygg
Musselsås – Kålrabbi – Potatispuré
Climate impact: 0,57 kg CO₂e*
165
Köttbullar
Potatispuré – Gräddsås – Lingon – Pressgurka
Climate impact: 1,57 kg CO₂e*
135
Dessert
Vaniljglass
Chokladcrumble – Chokladkräm
Climate impact: 0,18 kg CO₂e*
105
Crème brûlée
Climate impact: 0,58 kg CO₂e*
115
*Climate impact
We calculate the carbon footprint of our menus based on climate impact.
In order to a chieve the UN’s climate goals for 2030, each person should have a carbon footprint of, on average, 0.5 CO2e per meal or 11 CO2e per week.